Categorias

ÚLTIMAS NOTÍCIAS Niterói sedia mais uma edição do Temporada Gourmet

De 05 a 30 de setembro, Plaza Shopping Niterói promove evento dedicado à gastronomia com chefs reconhecidos nacionalmente como Felipe Bronze, Leo Young e Pablo Oazen, além de chefs importantes na cidade.

 

Comer é, sem dúvidas, uma das melhores coisas da vida e se aliar a uma gastronomia de primeira fica melhor ainda. Por isso, o Plaza Shopping Niterói inicia a partir de 05 de setembro, mais uma edição do evento Temporada Gourmet, com workshops de culinária gratuitos e menu promocional até 30 de setembro. Em sua quarta edição, além de desfrutar do melhor da gastronomia, os moradores de Niterói ainda poderão participar da promoção Junte e Ganhe e obter uma garrafa de vinho, kit de vinho e taça, em parceria com a vinícola Casa Valduga e Camicado.  

Dentre os convidados, o shopping destaca a presença de chefs brasileiros de renome em mais um Temporada Gourmet, entre eles: o Mago da cozinha e dono dos restaurantes Oro e Pippo, Felipe Bronzee os vencedores do Masterchef Brasil, reality de gastronomia da Rede Bandeirantes, Leo Young e Pablo Oazen, último vencedor da edição profissional. Em uma cozinha cenográfica, com capacidade para até 100 pessoas, o público poderá se deliciar e participar das oficinas de gastronomia, que acontecerão sempre às 19h durante a semana e, aos fins de semana, a partir das 15h. O evento acontecerá no lounge da Expansão, no L3.

Essa edição do Temporada Gourmet vem coroar chefs e profissionais de renome no mercado gastronômico, tanto nacional quanto da nossa cidadeAlém dos três chefes nacionais, teremos Bruno Marosco, chef do restaurante De Carmine, Miller Azevedo, convidado do Outback, Silvia Paludo, Sheila Bonelli da Gruta di Capri, especialistas da NOI entre outros. A programação desse ano está bem completa. Esperamos que o público participe e perceba que a gastronomia é algo acessível a todos os públicos, além, é claro, de aproveitar os pratos exclusivos em mais um Temporada Gourmet”, destaca a gerente de Marketing do Plaza Shopping Niterói, Sara Elydio.

Para abrir o evento, o Plaza recebe chefs consagrados. No dia 06 de setembro, os chefes Alexandre Henriques e Dona Henriqueta, do Gruta de Santo Antônio, farão apresentação com o tema “Cozinhar é preciso”. Para embalar o feriado, na sexta, 07, o restaurante Beluga trará os chefs Antonio Elias e Fabio Firmino para apresentar workshop sobre o segredo da batata.

O fim de semana dos dias 08 e 09 de setembro terá atrações para toda família, em que pequenos e adultos poderão colocar a mão na massa com uma programação especial. No sábado, às 15h, a criançada vai se divertir muito com o Igor Carvalho, num workshop voltado para o público infantil. Às 19h30, o chef Miller Azevedo, do Outback Steakhouse, ensinará sobre os temperos especiais da marca. No domingo, às 18h, a apresentação fica a cargo do chef Felipe Bronze, que além de contar um pouco da sua história na gastronomia, irá ensinar a preparar uma Fraldinha em crosta de ervas feito especialmente para o público de Niterói.

Durante os dias 12, 13, 14, 15 e 16 de setembro, grandes chefs também marcarão presença no Plaza para realizar seus workshops. Na quarta, a cervejaria artesanal mais famosa de Niterói, NOI, apresentará a nova cerveja “Fiorella”, com nuances refrescantes que casam com a nova tendência de primavera, e para harmonizar, será feito um pão de malte recheado de damasco; a tradicional pizzaria, GRUTA DI CAPRI conta “A história da Pizza em Niterói”, com a chef Sheila Bonelli, na quinta; o restaurante Galli convidará seu chef Zé Motta para preparar o delicioso Risoto de carne-seca com abóbora, na sexta; O sábado ficará reservado para a cozinha fit. Às 15h, é a vez dos pequenos aprenderem sobre a culinária saudável, com a chef Mila Cozzi; e às 18h, Rebeca Pires, da página Vibes Naturebas, apresenta dicas da cozinha rápida Low Carb. E no domingo, às 15h, é a vez do campeão do Masterchef Brasil 2016, Leo Young trazer um delicioso Chateaubriand com Redução de Mirtilos e Picles de Cebola com Mini Cenouras e Aspargos e para fechar a noite, às 18h receberemos o restaurante Da Carmine, com o chef Bruno Marosco, promete trazer o verdadeiro sabor da cozinha regional italiana.

Na última semana de workshops o shopping ainda terá uma programação com culinária japonesa e finalizando com a cozinha mineira. Na quarta, 19, o chef Hadoldo Eneas trará dicas sobre espumantes; na quinta, Silvia Paludo traz um Mix de grãos com filet e cogumelos. O Japa Temaki convidou o chef Bruno Teixeira para a apresentação de sexta, 21. Mr. Cheney, às 15h, e o chef Igor Maurício, às 19h, são as atrações de sábado, 22, com os deliciosos cookies e Poke Havaiano, respectivamente. E para fechar as apresentações com chave de ouro, o chef Pablo Oazen trará a culinária mineira para o Temporada e preparará um Sorvete de pão na chapa com espuma de doce de leite e telha de café, no domingo, 23, a partir das 18h.

Para participar dos workshops do Temporada Gourmet de quarta a sábado, o público poderá fazer retirar senhas, distribuídas no local do evento 2 horas antes de cada bate-papo, conforme disponibilidade de lugares (50 participantes). Já para as atrações de Domingo, Felipe Bronze, Leo Young e Pablo Oazen, o público poderá se inscrever 48 horas antes dos workshops, através do aplicativo do Plaza Shopping Niterói, também confirme disponibilidade (80 lugares).

 

Promoção Junte e Ganhe

A cada R$50,00 em compras o cliente troca por um selo. Juntando 6 selos ele troca por um vinho de 700ml da Casa Valduga; 10 selos ele poderá ganhar um jogo de taças da Camicado; ou com 12 selos é possível adquirir um kit vinho da Camicado.

Menu Temporada Gourmet

Além de toda programação gratuita, os restaurantes estarão com campanhas especiais durante o período do evento. Para celebrar o Temporada Gourmet, os restaurantes oferecem um menu especial e com preço exclusivo com entrada, prato principal e sobremesa ou bebida por R$49,90.

Essa é uma ótima oportunidade para experimentar um pouco de tudo que oferecemos no Plaza: desde a cozinha saudável, italiana, brasileira, finalizando no famoso Outback Steakhouse”, conclui Sara Elydio.

Além dessa opção, as operações da Praça de Alimentação e Cafés, espalhados pelo shopping, também trazem um menu especial, com no mínimo dois itens e valores fixos de R$24,90 e R$11,90, respectivamente, em qualquer dia da semana, durante todo período do evento.

O cronograma detalhado dos workshops e o Menu Temporada Gourmet estarão disponíveis para consulta a partir do dia 05 de setembro no site www.plazaniteroi.com.br e pelo aplicativo. O Plaza Shopping Niterói fica na Rua Quinze de Novembro, 8, Centro, Niterói. Mais informações pelo telefone (21) 2621-9400.

Serviço

Temporada Gourmet

06/09, às 19h:

Os chefs Alexandre Henriques e Dona Henriqueta – Cozinha é preciso

 

07/09, às 19h:

Beluga (chefs Antonio Elias e Fabio Firmino) – O segredo da batata

 

08/09, às 14h:

Workshop Infantil

 

08/09, às 19h:

Outback Steakhouse convida: Chef Miller Azevedo – Temperos especiais

 

09/09, às 18h:

Chef Felipe Bronze – Fraldinha em crosta de ervas

 

12/09, às 19h:

NOI convida: chefs – Bianca Buzin e Guilherme Zanin – Gastronomia e cerveja e o lançamento da cerveja “Fiorella”

 

13/09, às 19h:

GRUTA DI CAPRI, com a chef Sheila Bonelli, apresenta: A história da Pizza em Niterói –

 

14/09, às 19h: 

Galli convida: chef Zé Motta – Risoto de carne seca com abóbora

 

15/09, às 15h:

Chef Mila Cozzi: culinária FIT para crianças (workshop infantil)

 

15/09, às 19h

Vibes Naturaba, com Rebeca Pires: Cozinha rápida Low Carb

 

16/09, às 15h:

Chef Leo young – Chateaubriand com Redução de Mirtilos e Picles de Cebola com Mini Cenouras e Aspargos

16/09, às 18h:

Da Carmine apresenta: Sem modismos, o verdadeiro sabor da cozinha regional italiana! (Chef Bruno Marosco)

 

19/09, às 19h:

Chef Haroldo Eneas: Espumante & Gourmet

 

20/09, às 19h:

SILVIA PALUDO – Tema: Mix de Grãos com Filet e Cogumelos

 

21/09, às 19h:

Chef do Japa Temaki – Bruno Teixeira: Combinado Gourmet do Japa Temaki

 

22/09, às 14h:

Mr. Cheney – Cookies

 

22/09, às 18h:

Chef Igor Mauricio: Poke Australiano

 

23/09, às 18h:

Chef Pablo Oazen – Pão, café com leite e telha feito nas coxas

 

Menu Temporada Gourmet

Spoleto – Lasanha bolonhesa com molho branco, ou molho pomodoro, ou molho bolonhesa, ou molho de queijo + mil folhas de creme ou avelã com chocolate (R$                                              24,90)

 

Boali – Wrap de frango picante + suco de maracujá ou limão (R$24,90)

 

Compão – 1 salgado + 1 suco de 300 ml (R$ 11,90) 

 

Megamatte – Croissant + Mate 500 ml (R$ 11,90)

 

Koni Store – Hot Kube + Kombinado Quero Todos + Koni Morango com Nutella

(R$ 49,90)

 

Mania de Churrasco – Pão de Alho + Flat Steak + Limonada

(R$ 24,90)

 

Batata Inglesa – Batata Assada com Estrogonofe de Frango + Brigadeiro Gourmet ou Crocante (R$ 24,90)

 

The Fifties – Fritas individual Fifties + Pix Texas Burger BBQ 150g + Brownie Fifties (R$49,90)

 

Galli – Linguiça de costela acompanha farofa e molho vinagrete + Risoto de carne seca com abóbora, queijo coalho e couve frita + Churros com doce de leite (R$49,90);

 

Outback – Salada Ceaser ou Salada El Ranchito ou House Salad+ Steakhouse Pasta + Refil de chá/refrigerante (R$ 49,90);

 

Balada Mix – Canelone de Abobrinha com Salmão e Cream Cheese + Filé Mignon Dry Hub com Palmito Pupunha assado e Purê de Batata Baroa + Panna Cotta de capuccino com calda de caramelo (R$49,90);

 

Beluga – Salada de ovos com alho poró + Rostie de Camarão com Palmito e Queijo Cremoso + Creme Patissere com Banana (R$49,90);

Jappa Temakki – Ceviche + Salmão grelhado com mousseline de maracujá e pesto de coentro + Verrine de frutas vermelhas (R$49,90);

L’Entrecôte de Paris – Sopa de cebola + Fraldinha, batata rústica, panachê de legumes e molho chimichurri + Mousse rougé (R$49,90);

 

NOI – Cesta de pães de malte + Raviolone caprese com recheio de búfala, tomate e manjericão ao molho pomodoro básico + 1 Chope pilsen ou refrigerante (R$49,90);

 

Kopenhagen – Capuccino 50ml + 2 trufas (R$11,90);

Coffetown – The Amerrican Coffe and Cake Co. – 1 fatia de bolo do dia + espresso ou espresso carioca ou Pão de queijo com 8 + Espresso ou espresso carioca (R$11,90).

Sésamo Gelateria – Gelato composto por 2 opções de sabores (R$11,90)

Viena Café – Café Expresso + Pão de Queijo (R$11,90)

Comments ( 1 )

Leave a Comment

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>